Sałatka z serem korycińskim
Sałatki to super pomysł na drugie śniadanie do pracy. Jeśli składniki są dobrze zbilansowane to ten posiłek pomimo że jest lekki będzie pożywny i zapewni nam energię.
SKŁADNIKI:
garść szpinaku baby
plaster sera korycińskiego z orzechami
1 pomidor
¼ średniej czerwonej papryki
1 łyżeczka nasion słonecznika
1 łyżka oleju słonecznikowego z pierwszego tłoczenia
sól, pieprz, tymianek
*składniki na 1 porcję sałatki
PRZYGOTOWANIE:
Kroimy ser, pomidora i paprykę. Dodajemy do szpinaku. Przyprawiamy, dodajemy olej i mieszamy. Na koniec posypujemy pestkami słonecznika.
Z PAMIĘTNIKA DIETETYKA:
ser koryciński – źródło pełnowartościowego białka
szpinak – kwas foliowy, żelazo, witamina E
pomidor – witamina C
papryka czerwona – witamina A
nasiona słonecznika – tokoferol (naturalny antyoksydant)
olej słonecznikowy – bogactwo NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych)
-10 komentarzy-
Sałatka jest zawsze doskonałym pomysłem. Uwielbiam i jem bardzo często, a w połączeniu z serami są przepyszne. 🙂
Lubię takie propozycja podania sera, zwłaszcza do porannego posiłku. Chętnie zatem skuszę się na sałatkę. 🙂
U mnie sałatki bez sera i raczej na kaszach do pracy 🙂
Z kaszą rzadko, ale muszę spróbować. Często z cieciorką natomiast.
Już któryś raz słyszę o serze korycińskim, ale jeszcze nigdy nie miałem okazji go spróbować. Mam nadzieję, że warto? 🙂
Warto! Z czarnuszką, kozieradką albo z orzechami włoskimi:)
lubię sałatki z serami 🙂 o tym serze jeszcze nie słyszałam i nie widziałam 🙂
Skosztuj bo super jest:)
Bardzo smacznie to wygląda :p
I smakuje:)