Jabłka z żurawiną i orkiszem

Na drugie śniadanie Jasiek dostaje zawsze owoce. Albo surowe, albo jakiś rozgrzewający miks. Tym razem postawiłam na jabłka ze świeżą żurawiną. A do tego rozgrzewające przyprawy i zwiększająca kaloryczność kaszka orkiszowa. Po zmiksowaniu nadaje się super zarówno do PEGa jak również dla jedzących tradycyjnie – buzią.

SKŁADNIKI:

3 jabłka

Garść żurawiny

Plaster imbiru

2 plasterki kurkumy

6 goździków

2 łyżki kaszki orkiszowej

1/3 szklanki wody

1 łyżka miodu

PRZYGOTOWANIE:

Kroimy jabłka. Wrzucamy do garnka. Dodajemy żurawinę, przyprawy i wodę. Doprowadzamy do wrzenia. Po 5 minutach dodajemy kaszkę. Dokładnie mieszamy. Po kolejnych 5 minutach wyłączamy. Miksujemy całość. Jak lekko przestygnie dodajemy miód.

Jeśli macie dobry mikser zmiksujcie wszystko razem – dobry poradzi sobie nawet z goździkami. Przy słabszym blenderze goździki trzeba wyciągnąć.

Taka ilość składników wystarcza nam na 2 porcje po około 160 ml. Pestki ze świeżej żurawiny nie zatkały nigdy PEGa.

Świeżą żurawinę kupuję zazwyczaj w warzywniaku. Ostanio kupowałam w Lidlu.

Żurawina to:

Moc witaminy C

Skuteczne działanie antybakteryjne

Na zdrowie i smacznego! Udostępniaj i jedz do woli jeśli spodobał Ci się ten przepis.

Jeśli chcesz dostawać informacje o naszych wpisach to zapisz się na newsletter. Obiecujemy nie spamować:)